« Lijnzaad is een product dat wereldwijd erkend wordt voor zijn weldaden en voedingskwaliteit » :
Alfa-linoleenzuur draagt bij tot een gezonde cholesterol en bloeddruk.
http://www.fediol.eu/web/linseed/1011306087/list1187970112/f1.html
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/1252.pdf
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2203.pdf
Lijnolie eerste persing
Toepassing :
Voeding, productie van zepen
Voordelen :
Karakteristieke smaak
Omega-3 gehalte : minimum 55%
Meer stabiliteit bij oxidatie dan ruwe en geraffineerde olie
Ruwe lijnolie
Toepassing :
Vloerbekleding – productie van linoleum
Dierlijke voeding (anti-oxidanten)
Derivaten van plantaardige oliën : gekookt ; vetzuren
Voordelen :
Laag fosfor gehalte
Beperkt depot
Omega-3 gehalte : minimum 55%
Geraffineerde lijnolie
Toepassing :
Alkyd harsen
Verf, vernis
Offset inkt
Derivaten van plantaardige oliën: standolie ; epoxidatie
Voordelen :
Weinig kleur
Lage zuurtegraad
Goed bevochtigingsmiddel
Goede reactiviteit